株式会社ヤガイ

安心・安全な商品が届くまで

お客様の手に届くまで、
全ての安全を確立。
それが「ヤガイ品質」。

原材料の徹底した鮮度管理から、生産工程での徹底した品質管理。
ヤガイは、すべての業務において食品の安全を最優先。
お客様のもとへ届くまでの安全を確立しています。

  1. 1.作業者の入場

    作業者は衛生的な白衣を着用。クリーンルームでの作業者は無塵着を着用します。異物混入防止のため、トルトル(粘着ローラー)、エアシャワーを通過します。

  2. 2.原材料の安全性について

    安全な原材料を仕入れるために、ヤガイでは独自の「ヤガイ仕入れ基準」を設定し、その基準に合致した仕入先より原材料を仕入れています。

  3. 3.安全・安心な製造工程

    原材 料の受け入れから製品の出荷までの工程ごとに、管理基準を定めて実行し、それを記録。また作業マニュアルや従業員の衛生教育等、衛生管理プログラムを定めて、その実施と記録を行っています。

  4. 4.製品検査

    細菌検査や添加物量の検査、味覚検査を行い、製品の安全性およびシステムに異常がないか確認しています。

  5. 5.物流

    新鮮なおいしさをお届けするために、出荷を計画的にコントロール。真心をこめて発送しています。

  6. 6.販売

    全国に事業所を配置し、より多くのお客様へ「おいしさ」をお届けします。

安全最優先宣⾔

ヤガイは、全ての業務において⾷品の安全を最優先します。