株式会社ヤガイ

# 一品で主役級!メイン料理

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非公開: ベビーカルパス

材料(2人前)

  • ベビーカルパス
    6本
  • ご飯
    360g
  • 2個
  • サラダ油
    大さじ2
  • 鶏がらスープの素
    適量
  • 醤油
    適量
  • ねぎ
    適量
  • 卵1個を割り、ご飯と混ぜる。

  • もう1つの卵を割りときほぐし、サラダ油大さじ1を加え混ぜる。フライパンで炒めて皿に取る。

  • ベビーカルパスを5mm位の輪切りにする。ねぎはみじん切りにしておく。

  • フライパンに大さじ1のサラダ油を熱し、①を炒める。ご飯がパラパラになるまでしっかり炒めたら②、③を加え炒め、鶏がらスープの素、醤油を加え炒める。