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よくある質問Frequently Asked Questions

製品について

「ドライソーセージ」とはどんな食べ物ですか。

乾燥させ保存性を高めたソーセージのことです。
当社の「ドライソーセージ」は、調味料・香辛料で味付けした肉を練り合わせて、ケーシングに詰めたものに、スモークで香りをつけ、加熱・乾燥したものを指します。

「サラミ」と「カルパス」の違いは何ですか。

「サラミ」は主原料に牛肉と豚肉のみを使用してつくられたものです。
「カルパス」には定義がなく、主原料に鶏肉や羊肉など、牛肉・豚肉以外の肉も使用してつくられた製品を指します。

「おやつカルパス」や「ペンシルカルパス」の1本あたりのカロリー、食塩相当量を教えてください。

おやつカルパス 1 本(3.4g)あたりのカロリーは 16kcal、食塩相当量は 0.1g です。詳細はこちら
ペンシルカルパス 1 本(7g)あたりのカロリーは 34kcal、食塩相当量は 0.2g です。詳細はこちら

詳しい栄養成分については、パッケージ、または各商品の紹介ページに記載がありますのでご覧下さい。

「おやつカルパス」は、何歳の子供から食べられますか。

個人差はありますが、歯が生え揃い、自分の力で咀嚼できましたら、お召し上がり頂けます。お子様の歯や顎の発達にあわせて、お召し上がりください。

原材料・安全性について

商品に使用されている原材料の原産国を教えてください。

主原料の原産国を、商品紹介ページでご紹介しております。ご覧下さい。

商品情報ページに掲載されていない商品は、
お客様相談室までお問い合わせください。
お客様相談室:TEL.023ー643ー7724
AM9:00~PM5:00(土日祝を除く)
「おやつカルパス」には卵を使用していますか。

「おやつカルパス」に卵は使用していません。
本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料等)は、鶏肉・豚肉・ゼラチンです。 なお、本品製造工場では、乳、小麦、牛肉、大豆を含む製品を製造しています。

商品のアレルギー物質については、パッケージ、または各商品の紹介ページに記載がありますのでご覧下さい。

「おやつカルパス」に使用している「麦芽糖」は何由来ですか。

トウモロコシ・馬鈴薯・タピオカ 由来のものです。

「おやつカルパス」に使用しているデンプンは何由来ですか。

タピオカ 由来のものです。

「おやつカルパス」に使用しているコラーゲンは何由来ですか。

豚 由来のものです。

「サラミ」や「カルパス」は加熱処理をしていますか。

充分に加熱処理をしていますので、安心してお召し上がり頂けます。
(食品衛生法に基づき、製品中心部の温度を 63℃で 30 分以上の加熱を行っています)

保存方法・調理方法について

冷蔵品「牛たん(スライス)」はそのまま食べられますか

製造工程で充分に加熱している「加熱食肉製品」ですので、そのままお召し上がりいただけます。

冷蔵品「牛たん(スライス)」が一度に食べきれない時の保存方法を教えてください。

開封後は袋を密閉し、冷蔵保存で当日中にお召し上がりください。
当日中に食べきれない場合は冷凍保存で 14 日以内にお召し上がりください。

「ローストビーフ」が一度に食べきれません。冷凍しても大丈夫ですか。

美味しくお召し上がりいただけるよう、再冷凍はご遠慮ください。一度解凍しましたら、冷蔵 5 日程度で、なるべくお早めにお召し上がりください。

パッケージの裏に「開封後は 10℃以下で冷蔵保管し、2 日以内にお召し上がりください。」とありますが、開封とは、外袋のことですか?個包装のことですか?

外袋の開封のことです。 個包装されている商品でも、一度外袋を開封しましたら、2 日以内にお召し上がり下さい。

パッケージを開封したら、脱酸素剤が熱くなっている時があります。発火したりしませんか?

脱酸素剤はパッケージ開封時に、酸素と反応し、酸化反応を起こすために、一時的に発熱することがあります。発熱量が小さいため発火等の心配はありません。

賞味期限と消費期限の違いはなんですか。

賞味期限とは、未開封で記載された保存方法を守って保存した場合に、「品質が変わらずにおいしく食べられる期限」のことです。カルパスやサラミなど、品質の劣化が比較的遅い商品に記載されています。

消費期限とは、未開封で記載された保存方法を守って保存した場合に、「安全に食べられる期限」のことです。冷蔵商品など、品質の劣化が早い商品に記載されています。

賞味期限が切れてしまいましたが、食べても大丈夫ですか

賞味期限を過ぎて、すぐに食べられなくなるということはありませんが、変色や風味の劣化等、美味しさが損なわれることも考えられますので、賞味期限内にお召しあがりいただくことをおすすめします。なお、開封後は、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

その他

おやつカルパスは通信販売を行っていますか。

申し訳ありませんが、現在行っておりません。

工場見学は行っていますか?

体制が整っていないこともあり、実施しておりません。ご了承下さい。