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先輩からのメッセージ

| 笹原 哲 | 今 雄基 |

 笹原 哲

 

■氏 名 笹原 哲
■入 社 2011年4月
■所 属 開発部 開発課
■出身校 山形大学 農学部


今の仕事はどんな内容ですか
 主にサラミ、ビーフジャーキーの新商品開発を行っています。味付けや食感を決めるための試作や製造工程を作ったりしています。お客様に喜んでいただける商品を開発することを心がけています。

 

この仕事の楽しいところ、好きなところ
 自分が開発した商品が、コンビニエンスストアやスーパーマーケットなどで販売されることです。店頭で見かけるとうれしくなります。

 

今だから話せる失敗談
 子供の駄菓子コーナーなど実際の売場を見てまわることが多いのですが、同じ売場を何度も何度も行ったり来たりしていると、お店の方に「あのお客様また来ている!」と見られているかもしれません。

 

就職活動アドバイス
 分からない言葉を調べることが大切です。ニュースや新聞を見て、分からない言葉を多々見かけます。一つ一つ意味を調べることで、深く話が分かるようになります。興味もわき、新たな発見に繋がります。自分を信じて頑張って下さい。

1日のスケジュール
8:10 出社 
清掃、試作用機械設備点検
スケジュール確認
連絡事項の伝達
(5S「整理・整頓・清掃・清潔・躾」は仕事の基本)
8:30 試作開始 
既存商品の改良と新商品の開発
市場調査(POS情報 等)
(商品コンセプトをマーケティングから検討します。)
11:00 資料作成 
新商品プレゼン資料作成
(新商品開発コンセプトの打合せ
 お客様へ新商品の魅力を伝える資料を作成します。)
12:10 昼食
13:10 サンプル作成(資料単位での作成)
(新商品のサンプルを作ります。)
14:30 打合せ(1)
工場担当者と本生産に向けた打合せ
(本生産に向けて、生産性やラインの改善点を確認します。)
15:30 打合せ(2)
品質保証部と安全性確認の打合せ
(安心・安全な商品を作るために打合せを行います。)
16:30 メール・情報確認
(他社新商品、原料価格推移を確認します。
17:10 業務終了

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